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變性澱粉幹燥工程

關鍵詞:變性澱粉幹燥
所屬分類:化學工程行業
案例概述:為改善澱粉的性能、擴大其應用範圍,利用物理、化學或酶法處理,在澱粉分子上引入新的官能團或改變澱粉分子大小和澱粉顆粒性質,從而改變澱粉的天然特性( 如: 糊化溫度、熱粘度及其穩定性、凍融穩定性、凝膠力、成膜性、透明性等) ,使其更适合于一定應用的要求。這種經過…
案例詳情 圖片集錦

  為改善澱粉的性能、擴大其應用範圍,利用物理、化學或酶法處理,在澱粉分子上引入新的官能團或改變澱粉分子大小和澱粉顆粒性質,從而改變澱粉的天然特性( 如: 糊化溫度、熱粘度及其穩定性、凍融穩定性、凝膠力、成膜性、透明性等) ,使其更适合于一定應用的要求。這種經過二次加工,改變性質的澱粉統稱為變性澱粉。


  變性澱粉機是一種新穎卧式間歇式真空幹燥設備,濕物料經傳導蒸發,帶有刮闆攪拌器不斷清除熱面上的物料,并在容器内推移形成循環流,水份蒸發後由真空泵抽出。


性能特點
◎本機采用大面積夾層加熱方式,傳熱面大,熱效率高。
◎本機設置攪拌,使物料在筒内形成連續循環狀态,進一步提高了物料受熱的均勻度。
◎本機設置攪拌,從而可順利進行漿狀、膏狀、糊狀物料幹燥。

真空幹燥機 真空幹燥機
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